Distúrbios Alimentares (2° ano)

Os distúrbios alimentares são responsáveis pelos maiores índices de mortalidade entre todos os tipos de transtornos mentais, ocasionando a morte em mais de 10% dos pacientes.

A grande maioria - mais de 90% - daqueles que sofrem de transtornos alimentares são mulheres adolescentes e jovens. Uma das razões pelas quais mulheres dessa faixa etária são mais vulneráveis a esses transtornos é a tendência de fazerem regimes rigorosos para obterem a silhueta "ideal".

Anorexia nervosa

É muito bom redescobrir as formas do corpo à medida que o ponteiro da balança começa a descer, mas tem gente que, mesmo sem nunca ter sido gorda, alimenta um desejo obsessivo de ficar magérrima!

O problema é que essas pessoas não ficam só na vontade de emagrecer. Elas desenvolvem um tipo de rejeição à comida que as faz perder o controle. Isso é a anorexia nervosa, uma disfunção que pode aparecer sozinha ou em parceria com a bulimia (compulsão pela comida, seguida de culpa que faz a pessoa utilizar métodos de expulsão do que comeu, de seu corpo).

A rejeição à comida (anorexia, com incidência de 1%) é classificada como um transtorno alimentar e suas vítimas são quase sempre (95% dos casos) mulheres jovens, de 15 a 20 anos, excessivamente preocupadas com a aparência e mais sensíveis às influências dos padrões de beleza em vigor para firmar sua personalidade. A doença também ataca mulheres na faixa dos 30 e raramente as acima dos 40.

Um dos primeiros sintomas é a perda da noção que a pessoa tem da sua imagem corporal, mesmo magra ela se vê gorda, acredita que precisa emagrecer ainda mais, e que o melhor jeito é parar de comer. Normalmente essas mulheres não acreditam que este medo de engordar possa ser sinal de alguma disfunção. A prática mostra que uma das partes mais difíceis do atendimento para tratar a anorexia nervosa é convencer a pessoa de que ela está doente.

Normalmente, essas pessoas só são levadas à tratamento quando a anorexia já está em nível elevado, ou seja, quando os sinais já são perceptíveis, quando o emagrecimento já é exagerado, aí é que os parentes (pois a pessoa não se vê tão magra) ou amigos próximos percebem que já ultrapassou o limite do normal.

A família sempre deve insistir no tratamento mesmo que a doente queira parar. O atendimento especializado é a única saída para controlar o problema antes que o corpo exija atendimento médico por causa de uma emergência.

Sem tratamentos, a anorexia nervosa:

• Desgasta emocionalmente.
• Debilita os órgãos.
• Provoca distúrbios associados à desnutrição.
• Lesa o aparelho digestivo quando há vômitos constantes.
• Provoca arritmias cardíacas.

Nas adolescentes, os principais sinais da anorexia são o enfraquecimento, a perda de peso visível e a ausência de menstruação.

Tratamento

Reidratar o organismo, recomeçando a alimentação à base de soros e líquidos (o estômago reduzido por não comer a tempos não suporta alimentos sólidos). Introduzir gradualmente alimentos pastosos até chegar aos sólidos. A pessoa também vai precisar reaprender a conviver com os outros durante as refeições, entrar em supermercados, fazer compras, ir a festas, participar dos almoços com a família, enfim, voltar a lidar com o lado social da comida. Quanto à imposição, ela só é feita em casos que já estão muito graves, com perigo de morte (arritmia cardíaca, vômitos espontâneos). Para os demais casos ela deixou de ser recomendada porque tira o paciente da vida social, o que dificulta ainda mais a sua readaptação.

A psicoterapia é muito importante para a eficácia do tratamento. Através dela a pessoa vai alterar os hábitos adquiridos e voltou a comer. É recomendado também que a família do paciente participe de sessões de terapia familiar em grupo para auxiliar a paciente em seu ambiente.

Sintomas

• Preocupação excessiva com a alimentação. A pessoa passa a maior parte do tempo pensando no medo de engordar.
• Sensação intensa de culpa e uma ansiedade desproporcional por eventualmente ter saído um pouco da dieta.
• As pessoas dizem que você está muito magra, suas roupas estão cada vez mais largas, mas você não se acha magra e ainda quer perder peso.
• Menstruação irregular, ou não existente.

As estatísticas revelam que 90% dos pré-adolescentes com problemas de bulimia e anorexia são filhos de pais obesos ou excessivamente preocupados em emagrecer.

Bulimia nervosa

Pessoas com bulimia nervosa ingerem grandes quantidades de alimentos e depois eliminam o excesso de calorias através de jejuns prolongados, vômitos auto induzidos, laxantes, diuréticos ou na prática exagerada e obsessiva de exercícios físicos. Devido ao "comer compulsivo seguido de eliminação" em segredo, e ao fato de manterem seu peso normal ou com pouca variação deste, essas pessoas conseguem muitas vezes esconder seu problema das outras pessoas por anos. Assim como a anorexia, a bulimia caracteristicamente se inicia na adolescência. A doença ocorre mais frequentemente em mulheres, mas também atinge os homens.

Indivíduos com bulimia nervosa, mesmo aqueles com peso normal, podem prejudicar gravemente seu organismo com o hábito frequente de comerem compulsivamente e se "desintoxicarem" em seguida.

Sintomas comuns da bulimia

• Interrupção da menstruação.
• Interesse exagerado por alimentos e desenvolvimento de estranhos rituais alimentares.
• Comer em segredo.
• Obsessão por exercício físico.
• Depressão.
• Ingestão compulsiva e exagerada de alimentos.
• Vômitos ou uso de drogas para indução de vômito, evacuação ou diurese.
• Alimentação excessiva sem nítido ganho de peso.
• Longos períodos de tempo no banheiro para induzir o vômito.
• Abuso de drogas e álcool.

Personalidade: pessoas que desenvolvem bulimia quase sempre consomem enormes quantidades de alimentos, geralmente sem valor nutritivo, para diminuir o estresse e aliviar a ansiedade. Entretanto, com a extravagância alimentar, surgem a culpa e depressão.

Pessoas com profissões ou atividades que valorizam a magreza, como modelos, bailarinos e atletas, são mais suscetíveis ao problema.

Tratamento

Quanto mais cedo for diagnosticado o problema, melhor. Quanto mais tempo persistir o comportamento alimentar anormal, mais difícil será superar o distúrbio e seus efeitos no organismo.

O apoio e incentivo da família e dos amigos podem desempenhar importante papel no êxito do tratamento. O ideal de tratamento é que a equipe envolva uma variedade de especialistas: um clínico, um nutricionista, um psiquiatra e um terapeuta individual, de grupo ou familiar.

Comer compulsivo

É um dos transtornos alimentares que se assemelha à bulimia, pois caracteriza-se por episódios de ingestão exagerada e compulsiva de alimentos e, no entanto, difere da bulimia, pois as pessoas afetadas não produzem a eliminação forçada dos alimentos ingeridos (tomar laxantes e/ou provocar vômitos).

Pessoas com esse transtorno sentem que perdem o controle quando comem. Ingerem grandes quantidades de alimentos e não param enquanto não se sentem "empanturradas". Geralmente apresentam dificuldades em emagrecer ou manter o peso. Quase todas as pessoas com esse transtorno são obesas e apresentam história de variação de peso. São propensas a vários problemas médicos graves associados à obesidade, como o aumento do colesterol, hipertensão arterial e diabetes. É um transtorno mais frequente em mulheres.

Sintomas

• Comer em segredo.
• Depressão.
• Ingestão compulsiva e exagerada de alimentos.
• Abuso de drogas e álcool.

Tratamento

O êxito é maior quando diagnosticados precocemente. Precisa de um plano de tratamento abrangente, em geral, um clínico, nutricionista ou um terapeuta, para lhe dar apoio emocional constante, enquanto o paciente começa a entender a doença de uma forma de terapia que ensine os pacientes a modificar pensamentos e comportamentos anormais, que em geral, são mais produtivas.

A ingestão exagerada e compulsiva de alimentos, característica da bulimia e do comer compulsivo foi batizada, em inglês, com o nome de binge eating (orgia alimentar). Elas geralmente ocorrem na calada da noite, longe do olhar de censura de outras pessoas, e são acompanhadas por uma sensação subjetiva de perda de controle, seguida de culpa.

Assim como ocorre na compulsão pelo álcool, pelas drogas, pelo sexo, ou em outras formas de dependência, as causas profundas do comer compulsivo continuam a ser um mistério para os estudiosos.

Você Sabia? Indivíduos obesos têm maior risco de doenças cardíacas e alguns tipos de câncer (estômago/intestino)

ATIVIDADE COMPLEMENTAR 

1. Marque V para verdadeiro e F para falso:

( ) Os distúrbios alimentares são responsáveis pelos maiores índices de mortalidade entre todos os tipos de transtornos mentais, ocasionando a morte em mais de 10% dos pacientes.

( ) A grande maioria - mais de 90% - daqueles que sofrem de transtornos alimentares são mulheres idosas.

( ) Uma das razões pelas quais os homens são mais vulneráveis a esses transtornos é a tendência de fazerem regimes rigorosos para obterem a silhueta "ideal".

( )A rejeição à comida (anorexia, com incidência de 1%) é classificada como um transtorno alimentar e suas vítimas são quase sempre (95% dos casos) mulheres jovens, de 15 a 20 anos.

2. Conceitue anorexia nervosa.

3. Quais os prejuízos da anorexia para a saúde se não houver tratamento?

4. Através de quais sintomas podemos perceber se uma pessoa está anoréxica?

5. Cite em tópicos, como de dá o tratamento da anorexia.

6. Marque a única alternativa incorreta:

a. Pessoas com bulimia nervosa ingerem grandes quantidades de alimentos e depois eliminam o excesso de calorias através de jejuns prolongados, vômitos auto induzidos, laxantes, diuréticos ou na prática exagerada e obsessiva de exercícios físicos.

 b. Devido ao "comer compulsivo seguido de eliminação" em segredo, e ao fato de manterem seu peso normal ou com pouca variação deste, essas pessoas conseguem muitas vezes esconder seu problema das outras pessoas por anos.

c. Assim como a anorexia, a bulimia caracteristicamente se inicia na adolescência.

d. A Bulimia atinge somente mulheres.

e. Indivíduos com bulimia nervosa, podem prejudicar gravemente seu organismo com o hábito frequente de comerem compulsivamente e se "desintoxicarem" em seguida.

7. Cite os principais sintomas da bulimia.

8. Cite em tópicos, como de dá o tratamento da bulimia.

9. Qual a principal diferença entre o comer compulsivo e a bulimia?

10. Como se caracterizam as pessoas que comem compulsivamente?

11. Como foi batizada em inglês a ingestão exagerada e compulsiva de alimentos e qual o siginificado?

12. Para finalizar, reflita sobre os transtornos estudados e diferencie os mesmos com suas palavras.

Benefícios da Atividade Física (1º ano)

 Atividade Física X Promoção da Saúde

      “Toda parte do corpo se tornará sadia, bem desenvolvida e com envelhecimento lento se exercitadas; no entanto, se não forem exercitadas, tais partes se tornarão suscetíveis a doenças, deficientes no crescimento e envelhecerão precocemente”.

Hipócrates

  

        O conteúdo acima encontra-se na sua apostila de Educação Física (pág. 25 a 31), agora responda as questões abaixo com base no conhecimento adquirido.

 1. O que é longevidade?

a. é a maior distância que se pode percorrer num determinado tempo.

b. é o mais longe que podemos alcançar.

c. é o mais longe que podemos ir.

d. é a duração da vida

e. nenhuma está correta.

 2. Qual das alternativas contém doença que não é (são) considerada (s) crônico degenerativas?

a. doenças aterosclerótica coronariana e hipertensão sistêmica.

b. acidente vascular encefálico e câncer de cólon.

c. diabetes e meningite

d osteoporose e osteoartrose

e. doença vascular periférica e câncer de próstata.

 3. São fatores que originam as doenças crônico degenerativas, exceto:

a. predisposição genética

b. grau de atividade física praticado

c. hábitos de vida

d. influência do meio externo

e. alimentação saudável

 4. O que o autor do texto quis dizer com: “Seria interessante incluir a variabilidade na escolha da atividade física”?

a. que devemos praticar apenas um tipo de atividade física frequentemente.

b. que é bom variar o tipo de atividade física associando sempre várias capacidades físicas num mesmo exercício

c. que o certo é praticar inúmeras atividade diferenciadas de maneira exagerada para que seja eficaz.

d. que devemos variar de atividade física, porém os exercícios devem trabalhar apenas a resistência aeróbica.

e. todas as alternativas estão corretas.

5. Leia as seguintes afirmativas:

1. Não se deve exercitar menos de 3 vezes por semana com risco de não haver benefícios fisiológicos.
2. Os exercícios físicos devem ser praticados no mínimo 30 minutos por dia e de forma contínua.
3. Para se obter resultados fisiológicos é obrigatório a utilização de cargas muito pesadas.
4. Quando o objetivo é promoção de saúde devem ser utilizadas cargas de leves a moderadas.
   Marque apenas as incorretas:

a. I e II b. II e III c. I e IV d. II e IV e. III e IV

6. Marque a alternativa correta em relação a afirmação: “[...] é definida como qualquer movimento corporal, produzido pelos músculos esqueléticos, que resulte em gasto energético maior que os níveis de repouso”.

a. aptidão física

b. atividade física

c. ginástica

d. luta

e. nenhuma está correta

7. Dentre as afirmativas abaixo constam os benefícios da atividade física, exceto:

a. melhora o visual; o coração trabalha de forma mais segura e eficiente.

b. os músculos ficam mais resistentes e com melhor tônus; aumenta a qualidade e a expectativa de vida.

c. aumenta a produtividade no trabalho; melhora seu sistema imunológico.

d. maior propensão as doenças; combate o estresse e a indisposição.

e. combate o excesso de peso e o acúmulo de gordura; melhora a postura.

A importância da nutrição no cotidiano da sociedade (2º ano)

Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os nutrientes, aplicando-os às necessidades do organismo humano. Através de uma nutrição adequada, com todos os nutrientes necessários para o nosso organismo, é possível ter saúde. Em cada fase da nossa vida existe uma necessidade energética e nutricional diferente, de acordo com cada organismo. Da mesma forma, em estados de doenças, a demanda nutricional pode mudar e deve-se ter um cuidado alimentar diferenciado.

Os pilares da boa nutrição são equilíbrio, variedade e moderação. Alimentos gordurosos são contrabalançados por alimentos magros, e a ingesta de calorias é compensada por exercícios físicos para manter um peso ideal.

Desnutrição

A desnutrição é um problema que ocorre quando o organismo se encontra carente de nutrientes essenciais para seu funcionamento. Tal problema pode se originar por causa de dietas desbalanceadas, má alimentação, anorexia, má absorção dos nutrientes por parte do intestino, perda excessiva de nutrientes provocada por alguma doença, insuficiência renal e outros agravantes. Normalmente a desnutrição acontece em pessoas de baixa renda que não conseguem se alimentar da forma que o organismo precisa para funcionar bem.

Subnutrição

Subnutrição é o consumo insuficiente de nutrientes essenciais para a saúde,  mata cerca de uma criança a cada seis segundos, pois debilita o organismo e facilita a contração de várias doenças como hemorragia gastrointestinal, dor de cabeça, visão dupla, raquitismo, osteoporose, escorbuto, edemas, aumento da glândula tireoide, doenças coronárias e outras.

A subnutrição na maioria dos casos é resultado da pobreza, pois alimentos são mercadorias e necessitam de recursos para serem comprados, mas existem outros fatores que colaboram com este índice como é o caso da produção voltada para a exportação e a perda de bons solos para o plantio. 

TIPOS DE NUTRIENTES

Nutrientes são uma série de substâncias básicas presentes nos alimentos que o organismo necessita incorporar regularmente, de modo a formar os seus tecidos e a obter energia para desenvolver as suas funções.

Os nutrientes, igualmente denominados nutrimentos, são os produtos finais da digestão, ou seja, os pequenos fragmentos dos alimentos, libertados pela ação dos fermentos digestivos e que, em virtude das suas reduzidas dimensões, conseguem atravessar as paredes intestinais, passando para a circulação sanguínea, sendo assim distribuídos pelo organismo. Existem seis classes de nutrientes: os hidratos de carbono (carboidratos), as proteínas, as gorduras, as vitaminas, os minerais e a água.

A função destes nutrientes é diversa. Alguns (como as proteínas e alguns minerais) têm, sobretudo, uma função plástica ou estrutural, pois o organismo utiliza-os, essencialmente, para fabricar e regenerar os seus tecidos. Outros, como os hidratos de carbono e as gorduras, têm acima de tudo uma função energética, pois são utilizados para obter a energia necessária para o metabolismo, ou seja, para as múltiplas rarefacções químicas que sustentam a vida, para manter o calor corporal, para os movimentos dos músculos nas atividades quotidianas... E outros, como muitos dos minerais e as vitaminas, têm uma função reguladora, pois modulam as ditas reações químicas e a atividade dos diferentes tecidos orgânicos. Por último, a água também é considerada um nutriente, porque faz parte de todos os tecidos e constitui o meio através do qual são efetuados todos os processos metabólicos. Conhecer os diferentes tipos de nutrientes, as suas características e necessidades que o organismo tem de cada um deles, é um passo prévio elementar para poder assentar as bases de uma alimentação saudável.

 

Carboidratos

     São a principal fonte de energia para nosso corpo. Eles estão presentes nos cereais, pão, arroz e doces. Quanto mais atividades fizermos durante o dia, mais energia vamos precisar. Durante a digestão, os carboidratos se quebram em partes menores, chamadas glicose. Se consumirmos mais carboidratos do que nosso corpo precisa, essa energia excedente é estocada no organismo em forma de gordura, o nosso peso pode aumentar, e corre-se o risco de ficarmos obeso. Pessoas muito acima do peso têm mais chance de desenvolver doenças.

Lipídeos ou lipídios

     São os óleos e gorduras que existem em vários alimentos, como leite, manteiga, gema de ovo, de origem animal e azeite de oliva, óleos de origem vegetal como girassol, abacate, amendoim, nozes, milho. Também nos fornecem energia, além de estarem presentes na composição dos tecidos do corpo e de ajudarem a regular a temperatura do organismo e também a absorver algumas vitaminas. O excesso de gordura também pode ser prejudicial à saúde

Proteínas

  Nutriente que compõe os músculos, cabelos, pele, unhas, tecidos e órgãos. São chamados de construtores do nosso corpo. Podem ser encontrados em carnes, leite, e derivados, ovos e também em vegetais como feijão, lentilha, soja, ervilha entre outros.

Sais Minerais

     São nutrientes inorgânicos que fornecem ao homem elementos químicos como o cálcio, o fósforo, o ferro ou o enxofre, entre outros. O cálcio por exemplo é um elemento químico de fundamental importância na estrutura dos ossos. O ferro, presente na hemoglobina do sangue de diversos animais, é fundamental para o transporte de oxigênio para as células. O fósforo faz parte da molécula de ATP, responsável pelo fornecimento de energia a todas as reações químicas fundamentais à vida.

Água

      Não é propriamente um nutriente, embora seja fundamental à vida. Todas as reações vitais ocorrem no meio aquoso presente no interior das células. Geralmente, a água faz parte da composição de todos os alimentos.

Você Sabia?

O nosso corpo contém aproximadamente 75% de água. A água fornece sais minerais e dissolve a maioria das substâncias, por isso é chamada solvente universal. Transporta nutrientes no nosso organismo e participa da manutenção da temperatura corporal.

Por isso, é essencial tomar bastante água!

Vitaminas

Substâncias orgânicas essenciais à vida, obtidas no alimento ingerido. A maioria das vitaminas atua como co-fatores enzimáticos, isto é, como fatores assessórios de reações catalisadas por enzimas. Na ausência de certas vitaminas, determinadas enzimas não funcionam, com prejuízo para as células. As doenças resultantes da falta de vitaminas são denominadas avitaminoses. Até hoje foram identificadas treze vitaminas que o homem necessita ingerir na dieta. O termo "vitamina" significa "amina vital".

 

Escorbuto e Beribéri

O escorbuto e o beribéri são exemplos de doenças causadas pela falta de vitaminas, substâncias que constituem uma classe especial de nutrientes essenciais.

O escorbuto pode ser prevenido pela ingestão regular de frutas cítricas, como o limão ou a laranja. Sem o ácido ascórbico (substância conhecida como vitamina C), encontrada nessas frutas, a pessoa se torna enfraquecida, sofre de fortes hemorragias nasais e suas gengivas se inflamam; alguns podem até morrer.

O beribéri enfraquece os músculos, às vezes com total paralisia do corpo. Pode ser prevenido com uma dieta com tiamina, uma das vitaminas do complexo B, à base de vegetais, carne e arroz integral.

Necessidades energéticas

Um homem tem que despender energia constantemente para manter suas atividades vitais. A energia que supre as necessidades metabólicas é obtida através da respiração celular, processo composto por várias etapas bioquímicas, no qual moléculas orgânicas são oxidadas.

A energia contida nos alimentos é geralmente medida em calorias (cal) ou em quilocalorias (kcal).

Taxas metabólicas

 

A quantidade de energia que um homem em repouso gasta para manter suas atividades vitais constitui sua taxa metabólica basal. Já a taxa metabólica total corresponde a quantidade de energia necessária à realização de todas as atividades de um organismo.

A taxa metabólica basal de um homem jovem é cerca de 1600 kcal por dia. Já sua taxa metabólica total pode se situar em torno de 2000 kcal por dia, ou 6000 kcal por dia se ele for um atleta ou um trabalhador braçal.

Se ingerir quantidades insuficientes de nutrientes, ele ficará subnutrido. Com a perda de proteínas, os músculos se atrofiam. Mesmo proteínas de órgãos vitais, como o coração e o cérebro, passam a ser consumidas. As lesões físicas e mentais provocadas pela subnutrição podem ser irreversíveis, mesmo que se retorne à alimentação normal.

ATIVIDADE COMPLEMENTAR

1. Dentre as afirmativas abaixo citadas marque a única incorreta:

a. Nutrição é a ciência que estuda os alimentos e os nutrientes, aplicando-os às necessidades do organismo humano.

b. Em todas as fases da nossa vida as necessidades energéticas e nutricionais são as mesmas.

c. Os pilares da boa nutrição são equilíbrio, variedade e moderação.

d. Alimentos gordurosos são contrabalançados por alimentos magros, e a ingestão de calorias é compensada por exercícios físicos para manter um peso ideal.

e. Através de uma nutrição adequada, com todos os nutrientes necessários para o nosso organismo, é possível ter saúde. 
 

2. Conceitue e diferencie desnutrição e subnutrição:
3. Complemente a seguinte afirmativa: “Os nutrientes, igualmente denominados nutrimentos, são os produtos finais da digestão...”:
4. Desenhe a pirâmide alimentar, dividindo-a em seis partes, em cada parte desta divisão escreva a classe de nutientes correspondente.
5. Preencha a tabela abaixo:

NUTRIENTES                                          FUNÇÃO                               ALIMENTOS

CARBOIDRATOS

LIPÍDIOS

PROTEÍNAS

SAIS MINERAIS

ÁGUA

VITAMINAS

6. Preencha os parênteses com as vitaminas correspondentes:

(  ) A ausência desta pode causar deficiência na coagulação do sangue e hemorragias. Está presente em fígado e verduras de folhas verdes, abacate.

(    ) Está presente no fígado de aves, animais e cenoura. Combate radicais livres, formação dos ossos, pele; funções da retina.

(    ) Podemos absorvê-la através de carnes, frutas, verduras e cereais. Sua carência pode causar seborréia, anemia, distúrbios de crescimento.

(   ) Atua como regulladora do cálcio do sangue e dos ossos. Sua ausência pode causar raquitismo e osteoporose.

(  ) A ausência desta no organismo pode causar fadigas, cãibras musculares, insônia.

(  ) Podemos encontrá-la em verduras, azeite e vegetais, atua como agente antioxidante.

(    ) Atua no metabolismo energético dos açúcares. Está presente nos cereais, nas carnes, nas verduras e no levedo de cerveja.

(    ) Está presente em frutas como: laranja, limão, abacaxi, kiwi, acerola, morango, brócolis, melão, manga. Sua carência pode causar uma dença chamada escorbuto.

(  ) Está presente nos leites, carnes, verduras. Sua carência pode causar inflamações na língua, anemias, seborréia.

7. O que é escorbuto e berbiéri? Caracterize-as.

8. Explique o que é taxa metabólica basal e taxa metabólica total.

Valências Físicas (1º ano)

Resistência Geral 

      

     É um dos componentes básicos do rendimento desportivo, podemos definir como a capacidade que permite: Resistir psíquica e fisicamente à instalação da fadiga,diminuindo assim o risco de lesões, já que muitas estão associadas à fadiga, recuperar rapidamente dos efeitos do treino ou competição, realizar esforços de intensidade diversa, sob fadiga, suportar o ritmo de jogo até ao final, mantendo um nível de execução técnica elevado durante todo o jogo. 

Resistência Aeróbia

      É a capacidade do indivíduo em sustentar um exercício que proporcione um ajuste cárdio-respiratório e hemodinâmico global ao esforço, realizado com intensidade e duração aproximadamente longas onde a energia necessária para realização desse exercício provém principalmente do metabolismo oxidativo. A melhoria da resistência aeróbia provoca os seguintes resultados nos atletas: aumento do volume do coração; aumento do número de glóbulos vermelhos e da taxa de oxigênio transportado pelo sangue; uma capilarização melhorada nos tecidos resultando numa melhor difusão de oxigênio; aperfeiçoamento dos mecanismos fisiológicos de defesa orgânica; redução da massa corporal; melhora da capacidade de absorção de oxigênio; redução da freqüência cardíaca no repouso e no esforço; diminuição do tempo de recuperação; pré-disposição para um ótimo rendimento no treinamento de resistência anaeróbia; aumento na capacidade dos atletas para superar uma maior duração nas sessões de treinamento.

Resistência Anaeróbia

      A qualidade física que permite um atleta a sustentar o maior tempo possível uma atividade física numa situação de débito de oxigênio. É a capacidade de realizar um trabalho de intensidade máxima ou sub-máxima com insuficiente quantidade de oxigênio, durante um período de tempo inferior a três minutos. O desenvolvimento da resistência anaeróbia em atletas de alto nível possibilita o prolongamento dos esforços máximos mantendo a velocidade e o ritmo do movimento, mesmo com o crescente débito de oxigênio, da conseqüente fadiga muscular e o aparecimento de uma solicitação mental progressiva. A melhoria da resistência anaeróbia está correlacionada aos seguintes efeitos e características nos atletas: aumento das reservas alcalinas do sangue; aumento da massa corporal; melhoria da capacidade psicológica; aperfeiçoamento dos mecanismos fisiológicos de compensação; melhores possibilidades para os atletas apresentarem variações de ritmos durante as performances. 

Força Máxima

      A força máxima (Fmáx.) é a maior tensão que pode ser executada, voluntariamente, pelos músculos numa determinada posição, ou seja, é o valor mais elevado de força que o sistema neuromuscular de um indivíduo consegue desenvolver com uma contracção máxima. É uma capacidade que serve de base ao desenvolvimento das outras formas de manifestação de força, sendo calculada, através da quantidade máxima de peso/força numa repetição única (1 repetição máxima – 1 RM). 

Força Dinâmica

     É o tipo de qualidade na qual a força muscular se diferencia da resistência produzindo movimento, ou seja, é a força em movimento. Na maioria dos casos de treinamento esta qualidade física é desenvolvida nas fases de preparação física geral. Pode ser chamada também como força máxima, força pura ou força isotônica. A força dinâmica pode dividir-se em dois subtipos: Força absoluta, que é o valor máximo de força que uma pessoa pode desenvolver num determinado movimento; Força relativa, que é o quociente entre força absoluta e o peso corporal da pessoa.

Força Estática

     Ocorre quando a força muscular se iguala à resistência não havendo movimento. É a força que explica o fato que ocorre a produção de calor mas não ocorrendo o movimento, é também conhecida como força isométrica. A força estática não está evidente em muitos desportos e sim em situações especiais das disputas onde ocorrem oposições para os gestos específicos da modalidade.
 

Força Explosiva

      É a capacidade que o atleta tem de exercer o máximo de energia num ato explosivo. Pode ser chamado também de potência muscular. A força explosiva deve ser considerada em treinamento desportivo como força de velocidade, exigindo assim que os movimentos de força sejam feitos com o máximo de velocidade. Aconselha-se à força explosiva, um trabalho precedente de coordenação de domínio do corpo, sendo que, após o mesmo, empregar pequenas cargas com uso de medicinebol, sacos de areia, pesos leves, entre outros, pela necessidade de não perder-se velocidade de movimentos, além do uso de pequenas cargas possibilitar um maior número de repetições de exercícios.

Força Resistente

      É a capacidade mista de força e resistência, permitindo manter ou repetir exercícios ou ações com um determinado nível de força, de forma constante, durante um longo período. Ou seja, é a capacidade de resistir ao aparecimento da fadiga nos esforços/competições que solicitam uma participação de força como é o caso do futebol.

Força de Reação

      Presente na capacidade do sistema neuromuscular passar da contração excêntrica para a contração concêntrica. Visa potencializar a energia elástica presente nos movimentos dos jogadores, através da corrida e dos saltos, particularmente, nos músculos extensores dos membros inferiores, permitindo ao jogador concretizar de forma dinâmica e rápida as ações especificas do jogo.

Velocidade de Reação

      É a capacidade que permite reagir a um estímulo característico do jogo (visual, sonoro, tátil), o mais rápido possível. A Reação a estímulos pode ser de dois tipos: Reação Simples, Reação Complexa. No futebol, a velocidade raramente se apresenta na sua forma pura mas sim associada à força rápida, à resistência e às capacidades coordenativas. Assume um papel decisivo na resposta às diversas situações/ações técnico/tácticas do jogo. Uma das características mais importantes na apreciação individual de um jogador é a sua velocidade (capacidade para reagir, para executar e se deslocar ).

Velocidade de Resistência

      Resulta da combinação da velocidade e da resistência e podemos defini-la como capacidade de realizar ações frequentes e repetidas, durante o jogo, à máxima velocidade. Objetivando o aumento da capacidade para produzir energia através do sistema anaeróbio de forma rápida e contínua e acelerando a recuperação após a realização de exercícios de elevada intensidade.

Velocidade de Deslocamento

      É a forma de manifestação da velocidade que permite percorrer o máximo espaço na unidade de tempo, depende em grande parte do dinamismo dos processos nervosos atuantes no sistema motor e que tem como variáveis principais as fibras de contração rápida. Pode-se considerar a velocidade de movimentos dependendo de três fatores: amplitude de movimentos, força dos grupos musculares como fatores coadjuvantes, eficiência do sistema neuromotor como fator básico. Muitos autores citam a velocidade como a capacidade motora mais importante no rendimento desportivo do futebol atual. Por isto a velocidade é cada vez mais o indicador do nível do jogo.

Coordenação

      São capacidades que permitem coordenar os gestos motores mais complexos, utilizar racionalmente as habilidades motoras adquiridas e adaptá-las rapidamente às novas situações, permitindo executar movimentos de forma coordenada, eficaz e precisa, tanto em situações previsíveis como imprevisíveis. As capacidades coordenativas dizem respeito aos processos de organização, controle e regulação do movimento, ajudando no domínio de situações que exigem uma resposta rápida (reação motora) e racional, constituem a base de uma boa capacidade de aprendizagem, permitem identificar a posição do próprio corpo, ou parte dele, numa relação espaço-temporal, possibilitando uma economia de energia, já que, mais depressa e eficazmente poderão ser aprendidos movimentos novos ou difíceis, aumentando o equilíbrio mesmo em situações complexas, possibilitando a execução de gestos motores ou técnicos de acordo com ritmos pré-determinados.

Flexibilidade

      É uma qualidade física evidenciada pela amplitude dos movimentos das diferentes partes do corpo num determinado sentido e que depende tanto da mobilidade articular como da elasticidade muscular. Os exercícios exigem um músculo estirado ou em extensão, que deve ser máxima, desde sua origem até o seu ponto de inserção. A musculação pode limitar a flexibilidade mas, se combinado com o trabalho de força, esse prejuízo pode ser evitado, já que sabe-se que não existe impedimentos para a coexistência entre flexibilidade e hipertrofia muscular nas mesmas zonas corporais. O calor auxilia muito o trabalho de flexibilidade. O treinamento da flexibilidade deve ter sessões frequentes, sempre seguido de um aquecimento. Quando for constatado o aparecimento de dores, deve-se interromper as sessões para que não ocorra qualquer tipo de lesão mais séria. O bom desenvolvimento da flexibilidade facilita o aperfeiçoamento da técnica do desporto em treinamento, dá condições de melhora na agilidade, força e velocidade, auxilia como fator preventivo contra lesões e contusões, entre outros, e provoca um aumento na capacidade mecânica dos músculos e articulações, ocorrendo assim, um aproveitamento econômico de energia durante o esforço.

Flexibilidade Estática

      Ocorre quando se mantém uma determinada posição durante um certo tempo. Está relacionada com a amplitude do movimento sem ênfase na velocidade (flexão do tronco à frente, de forma lenta, tocando no chão com a ponta dos dedos).

Flexibilidade Dinâmica 

      Quando há uma mobilização, normalmente brusca dos segmentos corporais e com retorno quase imediato à posição inicial. Relaciona-se com a capacidade para conseguir uma determinada amplitude de movimento a uma certa velocidade.

Equilíbrio

      É a qualidade física conseguida por uma combinação de ações musculares com o propósito de assumir e sustentar o corpo sobre uma base, contra a lei da gravidade.

• Equilíbrio Estático, é o equilíbrio conseguido numa determinada posição, e não deve ser treinado em separado nas sessões de preparação física devendo fazer parte dos treinos dos gestos técnicos específicos do desporto visado; 
• Equilíbrio Dinâmico, é o equilíbrio conseguido em movimento e que depende do dinamismo dos processos nervosos, e seu desenvolvimento é obtido pela aplicação de exercícios técnicos do desporto em treinamento, podendo ser trabalhado juntamente com os fundamentos técnicos da modalidade; 
• Equilíbrio Recuperado, é a recuperação do equilíbrio numa posição qualquer e, embora deva ser treinado em conjunto com os gestos técnicos, muitas vezes se impõe um preparo especial paralelo pela evidência de uma deficiência dessa valência em atletas.   

  
  

  Resistência Muscular Local 

        É a qualidade física que permite o atleta realizar no maior tempo possível a repetição de um determinado movimento com a mesma eficiência. O treinamento da resistência muscular localizada ( RML) está condicionada por variáveis fisiológicas e psicológicas como: as condições favoráveis de circulação sanguínea local, uma grande concentração de mioglobina nos músculos locais o que permite o maior armazenamento de sangue a nível muscular, a capacidade de consumo de oxigênio durante o esforço e a capacidade psicológica de resistir a uma repetição de esforço no mesmo grupo muscular. 

       O desenvolvimento da RML apresenta alguns efeitos favoráveis: capacidade para execução de um número elevado de repetições dos gestos específicos desportivos; melhor elasticidade dos vazos sanguíneos; melhor capilarização dos músculos treinados; melhor utilização de energia; acumulação mais lenta de metabólitos nos músculos; maiores possibilidades para um trabalho posterior de desenvolvimento de qualquer tipo de força.

  
  Descontração

  
  

        Qualidade física neuromuscular oriunda da redução da tonicidade da musculatura esquelética, apresentando-se sob dois aspectos: descontração diferencial, é a valência física que permite a descontração dos grupos musculares que não são necessários à execução de um ato motor específico, colaborando para a eficiência mecânica dos gestos desportivos, além dos atletas executarem as técnicas desportivas específicas com um máximo de economia energética; descontação total, é a valência física que capacita o atleta recuperar-se dos esforços físicos realizados, estando ligada a processos psicológicos onde tem como variável principal a mente.
  

  ATIVIDADES 
  
  

  1. Relacione a segunda coluna de acordo com a primeira: 

  a. Resistência geral   

  b. Resistência aeróbia

  c. Resistência anaeróbia

  d. Força máxima

  e. Força dinâmica

  f. Força estática
  g. Força explosiva
  h. Força resistente
  i. Força de reação

  (  ) É a capacidade do indivíduo em sustentar um exercício que proporcione um ajuste cárdio-respiratório e hemodinâmico global ao esforço, realizado com intensidade e duração aproximadamente longas;

  (  ) É a maior tensão que pode ser executada, voluntariamente, pelos músculos numa determinada posição;

  (  ) Ocorre quando a força muscular se iguala à resistência não havendo movimento. 

  (  ) Podemos definir como a capacidade que permite: Resistir psíquica e fisicamente à instalação da fadiga,diminuindo assim o risco de lesões; 

   

  (  ) É a capacidade que o atleta tem de exercer o máximo de energia num ato explosivo. Pode ser chamado também de potência muscular. 

  (  )  Visa potencializar a energia elástica presente nos movimentos dos jogadores, através da corrida e dos saltos, particularmente, nos músculos extensores dos membros inferiores, permitindo ao jogador concretizar de forma dinâmica e rápida as ações especificas do jogo.

  (  ) é o tipo de qualidade na qual a força muscular se diferencia da resistência produzindo movimento, ou seja, é a força em movimento.

  (  ) É a capacidade mista de força e resistência, permitindo manter ou repetir exercícios ou acções com um determinado nível de força, de forma constante, durante um longo período.

  (  ) A qualidade física que permite um atleta a sustentar o maior tempo possível uma atividade física numa situação de débito de oxigênio.

  
  

  2. Assinale  V para verdadeiro e F para falso:

  (  ) Velocidade de resistência é a capacidade que permite reagir a um estímulo característico do jogo (visual, sonoro, tátil), o mais rápido possível. 

   

  (  ) As capacidades coordenativas dizem respeito aos processos de organização, controle e regulação do movimento, ajudando no domínio de situações que exigem uma resposta rápida (reação motora) e racional;

   

  (  ) A velocidade de reação resulta da combinação da velocidade e da resistência e podemos defini-la como capacidade de realizar ações frequentes e repetidas, durante o jogo, à máxima velocidade. 

  (  ) Velocidade de Deslocamento é a forma de manifestação da velocidade que permite percorrer o máximo espaço na unidade de tempo, depende em grande parte do dinamismo dos processos nervosos atuantes no sistema motor e que tem como variáveis principais as fibras de contração rápida.

   

  3.  Marque a alternativa correta: "É a capacidade do indivíduo executar movimentos de grande amplitude, por si só ou sob influência de forças exteriores, através da mobilidade articular e da elasticidade muscular [...]"     

  a. velocidade          b. força          c. flexibilidade          d. equilíbrio          e. Resistência

   4. Marque a alternativa correta: "É a qualidade física conseguida por uma combinação de ações musculares com o propósito de assumir e sustentar o corpo sobre uma base, contra a lei da gravidade".        

  a. velocidade         
  b. força         
  c. flexibilidade         
  d. equilíbrio         
  e. resistência
   5. Marque a alternativa incorreta:   
  a. a flexibilidade estática ocorre quando se mantém uma determinada posição durante um certo tempo.    
  b. flexibilidade dinâmica é quando há uma mobilização, normalmente brusca dos segmentos corporais e com retorno quase imediato à posição inicial.    
  c. flexibilidade estática está relacionada com a amplitude do movimento com ênfase na velocidade (flexão do tronco à frente, de forma lenta, tocando no chão com a ponta dos dedos).    
  d. flexibilidade dinâmica relaciona-se com a capacidade para conseguir uma determinada amplitude de movimento a uma certa velocidade.    
  e. nenhuma das alternativas está incorreta.

  6. Relacione a segunda coluna de acordo com a primeira:
        

  (1)Equilíbrio Estático    

   

  (2)Equilíbrio Dinâmico

  (3)Equilíbrio Recuperado  

   

  (  ) é a recuperação do equilíbrio numa posição qualquer e, embora deva ser treinado em conjunto com os gestos técnicos, muitas vezes se impõe um preparo especial paralelo pela evidência de uma deficiência dessa valência em atletas. 

   

  (  ) é o equilíbrio conseguido em movimento e que depende do dinamismo dos processos nervosos, e seu desenvolvimento é obtido pela aplicação de exercícios técnicos do desporto em treinamento, podendo ser trabalhado juntamente com os fundamentos técnicos da modalidade;  

  (  ) é o equilíbrio conseguido numa determinada posição, e não deve ser treinado em separado nas sessões de preparação física devendo fazer parte dos treinos dos gestos técnicos específicos do desporto visado;

  
  

  7. Explique o que é resistência muscular.
     
     
  8. O desenvolvimento da RML apresenta alguns efeitos favoráveis, cite-os:

  
  9. Complete a seguinte frase: ________________é a qualidade física neuro muscular oriunda da redução da tonicidade da musculatura________________.

   
  
  10. Cite os dois tipos de descontração muscular e explique-os.

  
   

  Para saber mais sobre este assunto acesse:
  
  http://profemersonpaim.blogspot.com/2009/06/as-valencias-fisicas.html
  
  http://sergioantunes.com/web/index.php?option=com_content&task=view&id=21&Itemid=42

  
  http://pt.wikiteka.com/documento/165917-valencias-fisicas/
  
  http://blog.educacional.com.br/educacao_fisica/2010/08/11/valencias-fisicas-desenvolvidas-na-ginastica-olimpica/ 
  
  http://www.justvolleyball.com.br/preparacaofisica_vi_art06_valencias_organicas_anaerobica.html